El ministerio de Pesca y Acuicultura ofertará la nueva presentación del atún en la Feria Socialista del Pescado
Emen.- En una visita a la empresa Refrigerados de
Oriente C.A, Refriorca, ubicada en la zona industrial de Carúpano, el
ministro de Pesca y Acuicultura, Ángel Belisario, informó que el
Ejecutivo trabaja en una presentación alternativa del atún y otras
especies en lata para abaratar los costos al consumidor en hasta un
30%.
“Entre las bondades de este empaque está el bajo costo del
producto final en presentaciones de 400 gramos de puro atún cocido y
pasteurizado, sin aditivos y con alta calidad. Además, la durabilidad
del producto refrigerado alcanza los once meses”, señaló el Ministro.
Agregó que se trata de un novedoso empaque trilaminado para el
atún, el cual será presentado y ofertado a través de la Feria Socialista
del Pescado.
“Luego seguiremos trabajando para llevarlo a la redes públicas y privadas de comercialización.
Esto nos va a permitir trabajar en el cambio de los hábitos de consumo
del venezolano que está acostumbrado a la presentación de la lata”,
acotó Belisario. “Es atún como en la lata, pero sin lata”, puntualizó.
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